Les études restent insuffisantes car certaines espèces d’amphibiens sont encore peu connues à cause des difficultés rencontrées dans leur approche (inaccessibilité de leurs biotopes, animaux très discrets). Les populations ...

Candida apicola est une levure xérophile et osmophile, responsable d’altération des dattes Deglet-Nour à maturité précoce (Routab). Des traitements thermiques peuvent être appliqués pour inactiver cette levure et préserver ...

Le séchage est un procédé qui permet la déshydratation des aliments, afin de faciliter leur conservation et leur stockage. L’utilisation de séchoirs solaire demeure un élément très important dans les industries agroalimentaires, ...