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Elaboration d’un yaourt enrichi en miel

Belkacemi, Zahira; Hamma, Souhila; Ouchemoukh, Nadia (Encadreur) (Université de béjaia, 2018-06-21)

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Author
- Belkacemi, Zahira (1)
- Hamma, Souhila (1)
- Ouchemoukh, Nadia (Encadreur) (1)
Subject
- Activités antioxydantes (1)
- Analyses physicochimiques (1)
- Miel (1)
- Yaourt (1)
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Date Issued
- 2018 (1)