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Evaluation de l’activité antimicrobienne des différentes variétés d’huiles d’olive Algérienne et leurs extraits phénoliques
Bouredjioua, Siham
;
Khitemene, Sonia
;
Merdjane, Firdousse (Encadreur)
;
Laincer, Firdousse (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-10
)
Séchage de la carotte par micro-onde versus conventionnel. Etude phénoménologique
Kachbi, Chanez
;
Houchat, Celia
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Etude des effets antioxydant et antibactérien des extraits actifs d’’Hyoscyamus albus L. de la région de Bejaia..
Mouhoubi, Khokha
;
Touati, N. (Encadreur)
(
2015-06-16
)
Analyse physico-chimique et activités antioxydantes de quelques miels de Bejaia
Bouaziz, Kahina
;
Djaali, Saida
;
Djemaa, Y. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.
Bouchebbah, souhila
;
Kara, Karima
;
Kheyar, N. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Optimisation des conditions d’extraction des polyphénols par micro-ondes et ultrasons des feuilles de Foeniculum vulgare par la méthodologie de surface de réponse.
Taleb Née Bouderaa, Hayet
;
Madani, Khodir(encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Enrichissement de l'huile de soja raffinée avec des extraits phénoliques issus de feuilles d'olivier sauvage et cultivé
Benmamar, Salem
;
Tirane, Nassima
;
Boucheffa, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-15
)
Evaluation de l’activité antioxydant de différents extraits de Foeniculum vulgare
Fethoun, Marina
;
Saheb, Rosa
;
Bennai, Y. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-14
)
Evaluation de l’activité anti-ulcère de l’extrait brut de Ulmus campestris induit par HCl/Ethanol sur un modèle animal
Benyahia, Celia
;
Klioua, Khira
;
Ouahmed, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Dosage des composés phénoliques et détermination de l’activité antioxydante de Matricaria pubescens et Rhamnus alaternus.
Drissi, Chahinez
;
Saadi, Nawal
;
Bakdi, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
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Atmani, D.(Encadreur) (1)
Bakdi, H.(Encadreur) (1)
Bechami, Sofiane (1)
Benabdesselam, F.(Encadreur) (1)
Benmamar, Salem (1)
Bennai, Y. (Encadreur) (1)
Benyahia, Celia (1)
Bouaziz, Kahina (1)
Bouchebbah, souhila (1)
Boucheffa, (Encadreur) (1)
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Subject
Polyphénols (13)
Activité antioxydante (4)
Flavonoïdes (2)
Matricaria pubescens (2)
Pouvoir réducteur (2)
Activité anti-inflammatoire. (1)
Activité antimicrobienne (1)
Activité antimicrobiennes (1)
Activité antioxydant (1)
Activité antioxydantes (1)
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Date Issued
2015 (13)