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Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)
Moussaoui, Yamina
;
Mokat, Samira
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Étude phytochimique, activité anti oxydante et anti hémolytique des extraits de Laurus nobilis
Bouloufa, Hassiba
;
Chetioui, Ouafa
;
Arkoub, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-26
)
Comparaison entre l’activité antioxydante de quelques produits de la ruche
Maidouche, Sarah
;
Merzeg, Fadila
;
Tafinine, Z.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée.
Amour, Seloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-24
)
Etude de l' activité antixyaante de la partie aérienne d'Hyoscyamus albus
Idrissi, Sihem
;
Ifourah, Kenza
;
Adrar, S.(encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Prospection du pouvoir anti-UV des anthocyanes : Essais sur des microorganismes
Redouane, Samiha
;
Laggoune, Lila
;
Harfi, Ts.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Elaboration d’un yaourt brassé au coing
Beddour, Louiza
;
Belrechid, Feriel
;
Chougui, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-25
)
EVALUATION DE L’ACTIVITE ANTIOXYDANTE DES FEUILLES DE CERTAINES PLANTES ALIACEAE
Bouabbache, Nadia
;
Khouchane, DALILA
;
Guemghar, Hayet (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-28
)
Elaboration d’une boisson lactée au sirop de dattes
Boulouisa, Nouara Lydia
;
Bouchiha, Nesrine
;
Chougui, Nadia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Étude du pouvoir conservateur d’extrait brut d’acides phénols et des alcaloïdes de Fumaria agraria ; Caractérisation par GC-MS des acides phénols
Berrahou née LADGHAM-CHICOUCHE, Khalissa
(
Université de Béjaia
,
2018
)
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Chougui, N. (Encadreur) (5)
Ouchemoukh, S. (Encadreur) (4)
Boukhalfa, F.(Encadreur) (3)
Louaileche, H.(Encadreur) (3)
Merzouk, H.(Encadreur) (3)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (2)
Beddour, Louiza (2)
Belrechid, Feriel (2)
Birouche, Thiziri (2)
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