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Optimisation de l’extraction desantioxydants et préparation d’un yaourt à base de pépins de raisin et d’épluchures de pomme
Merchiche, Farid
;
Mokhtari, Safia
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérience
Iamarene, Baya
;
Mekhazni, Linda
;
Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016
)
Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.
Benmalek, Samira
;
Benmechta, Karima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2013
)
Effet de la granulométrie et de solvant sur la composition phénolique et l’activité antioxydante des extraits de fleurs d’Opuntia Ficus indica
Ouotmani, Dihia
;
Mertousse, Farida
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-18
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la poudre de noyaux d’olives par la méthode de Box-Behnken et l’étude de quelques activités biologiques
Bacha, Amine
;
Lalam, Mohand Oulhadj
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-20
)
Optimisation de l’extraction des polyphénols du mélange Figue sèche - Huile d’olive par la méthode de Box - Behnken et étude de ces quelques activités biologiques
Landri, Kenza
;
Mial, Rima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Optimisation par plan d’expérience des paramètres d’extraction des flavonoïdes par micro-ondes et ultrason Etude de cas: feuilles de Pistacia lentiscus et Myrtus communis
Saadi, Sofiane
;
Idoughi, Amirouche
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
L’Optimisation des protocoles d’extraction des alcaloides isoquinoléiques de «Fumaria officinalis» et leur effet antioxydant sur l’ABTS+
Siahi, Elyas
;
Azouz, Karim
;
Kadji, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2012
)
Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)
Moussaoui, Yamina
;
Mokat, Samira
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
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Bacha, Amine (1)
Benmalek, Samira (1)
Benmechta, Karima (1)
Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur) (1)
Hamri, S. (Encadreur) (1)
Iamarene, Baya (1)
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