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Enrichissement de l’huile d’olive par les mûres sauvages
Ayachi, Wassila
;
Boufkhed, Diana
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
Enrichissement de l'huile d’olive vierge avec le péricarpe du fruit de Myrtus communis
Bradai, Sylia
;
Boucherak, Sassia
;
Ghemghar, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Evolution des caractéristiques physicochimiques et propriétés antioxydantes d’une préparation à base d’huile d’olive et de figue
Brahmi, Warda
;
Lremizi, Imane
;
Kati, Djamel-Eddine (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-24
)
Elaboration d’une margarine enrichie en l’huile d’olive algérienne
Trachi, Meryem
;
Zerguini, Karima
;
Laincer, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Préparation d’un savon pâteux et liquide à base d’huiles végétales
Sellah, Lynda
;
Mokri, Lynda
;
Smail, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-16
)
Evaluation physico-chimique et étude de L’activité antioxydante de quelques échantillons d’huiles d’olives locales
Ait kheddache, Dehia
;
Benatsou, Sabrina
;
Mamou, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-14
)
Evaluation de l’activité antimicrobienne des différentes variétés d’huiles d’olive Algérienne et leurs extraits phénoliques
Bouredjioua, Siham
;
Khitemene, Sonia
;
Merdjane, Firdousse (Encadreur)
;
Laincer, Firdousse (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-10
)
L’activité antifongique de l’huile d’olive extra vierge sur la croissance de Candida albicans
Adjaoud, Salima
;
Bekka, Nawel
;
Laincer, Firdousse (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2016-06-14
)
Optimisation de l’extraction des polyphénols du mélange Figue sèche - Huile d’olive par la méthode de Box - Behnken et étude de ces quelques activités biologiques
Landri, Kenza
;
Mial, Rima
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Optimisation de l’enrichissement de l’huile d’olive par les principes actifs des margines
Djaouzi, Souzi
;
Djerroud, Nadjoua
;
Achat, Sabiha (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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