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Teneurs en antioxydants et activités antioxydantes de quelques variétés de confitures industrielles
Hebbache, Ibtissam
;
Sebkhi, Sara
;
Ouchemoukh, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Propriétés biologiques des extraits issus du mélange de miel et des baies de Pistacia lentiscus.
Feriel, Bournine
;
Bouzelmaden, Imane
;
Ouchemoukh, Nadia ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2020-09-14
)
Evaluation de l'activité antioxydante du miel additionné de propolis
Kasri, Fateh
;
Tafinine, Zina
;
Habibeche, Lounis ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-18
)
Propriétés antioxydantes de quelques dérivés alimentaires
Kherbache, Aicha
;
Khoufache, Lylia
;
Chougui, N.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-26
)
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Hebbache, Ibtissam (2)
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Bachir Bey, M.(Encadreur) (1)
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