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Evaluation de l'activité antioxydante et de l’activité antibactérienne des extraits de Moringa oleifera.
Bedhouche, Nesrine
;
Bouhoui, Cherifa
;
Meziani, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-20
)
Enrichissement d’un produit laitier par des antioxydants d’origine naturelle
Bouaziz, Sylia
;
Bordjihane, Yasmina
;
Brahmi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Caractéristiques physico-chimiques des huiles d’oléastre
Bouhaddi, Yassine Idres, Arezki Yanis Tamendjari, Abderezak (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-23
)
Activité antioxydante de l’huile d’olive aromatisée
Amour, Reloua
;
Birouche, Thiziri
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2018-06-24
)
Evolution des caractéristiques physico chimiques et propriétés antioxydantes d’une préparation à base d’huile d’olive et de figue
Brahami, Warda
;
Lremizi, Imane
;
Kati, Djamel-Eddine ( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-24
)
Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydante de quelques échantillons de miel
Benamor, Hamza
;
Bouaoudia, Abdenour
;
Brahmi, Nabila
(
Université de Béjaia
,
2018
)
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Birouche, Thiziri (2)
Brahmi, F.(Encadreur) (2)
Hamri, S. (Encadreur) (2)
Addaj, Amira (1)
Aidli, A.(Encadreur) (1)
Alloui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
Amour, Reloua (1)
Amour, Seloua (1)
Ayad, Rabha (1)
Bedhouche, Nesrine (1)
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Activité antioxydante (26)
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Huile d’olive (4)
Optimisation (4)
Qualité physico-chimique (3)
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Activité antibactérienne (2)
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Chemlal (2)
Macération (2)
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2018 (26)