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Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Spergularia rubra L

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dc.contributor.author Benchilla, Lilia
dc.contributor.author Lounis, Soraya
dc.contributor.author Metrouh-Amir, H.(Encadreur)
dc.date.accessioned 2018-09-16T08:08:39Z
dc.date.available 2018-09-16T08:08:39Z
dc.date.issued 2018-06-25
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/10837
dc.description Option : Pharmaco-toxicologie en_US
dc.description.abstract Le but de cette présente étude est l’évaluation de l’effet des paramètres d’optimisation qui sont : la granulométrie (125μn,250μm et 500μm), le type de solvant (éthanol 50%, méthanol 50%, acétone 50% et l’eau distillée), concentration de solvant (30-50-70-100%,), le ratio solide-liquide (0.1,0.2 ,0.4 et 0.6g/20ml), sur la teneur en polyphénols totaux (TPC), flavonoïdes totaux (TFC), tanins condensés (TC), et sur l’activité antioxydante par : capacité antioxydante totale (TAC), activité scavenger du radical 1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl (DPPH-RSA), activité scavenger du radical 2,2’-azinobis(3-éthylbenzothiazoline-6- sulfonique) (ABTS-RSA) et le pouvoir réducteur (PR) de (SpergulariaRubra.L.).En utilisant la même approche expérimentale. Les résultats ont montré un effet significatif TPC, TFC, TC, DPPH-RSA, ABTSRSA, TAC et le RP. Sur la base de TPC et de l’activité antioxydante, les meilleurs paramètres d’optimisation sont 250μm , acétone 50% et acétone 70% pour la concentration de solvant , le ratio 0.2g/20ml pour le dosage TPC et 0.4g/20ml pour AAO. Suivant les conditions d’optimisation la plus grande teneur en TPC, DPPH-RSA et RP des extraits de Spergularia Rubra L ont été obtenus avec des valeurs de 2.50g EAG/100g, 90.03 % pourcentaged’ inhibition et 0.30 (Abs), respectivement. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Université de béjaia en_US
dc.subject Sperulariarubra en_US
dc.subject Activité antioxydante en_US
dc.subject Dosage en_US
dc.subject Composés phénoliques en_US
dc.subject Optimisation en_US
dc.title Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Spergularia rubra L en_US
dc.type Other en_US


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