Abstract:
Depuis le début du XXème siècle, l’évolution de l’agriculture et l'intensification des
pratiques agricoles ont conduit à des modifications profondes dans tous les écosystémes
induisant des pertes importantes des ressources végétales et animales, L’Abeille mellifère (Apis
mellifera) est au coeur de cette problématique reconnue comme d’excellentes sentinelles pour
évaluer la contamination environnementale. C’est dans ce contexte que trois matrices apicoles
(abeilles, pollen et propolis) ont été analysées dans la région de Bejaia pour évaluer leurs
contaminations par les métaux lourds dit aussi éléments traces métalliques (ETM). Les
échantillons ont été prélevés de six ruchers susceptibles de contamination sur une période qui
va de la mi-avril à la mi-mai, 2018. Trois métaux lourds (Plomb, Zinc et Cuivre) ont été dosés
dans ces échantillons suivant un protocole adapté à chacun, leur concentrations ont été
déterminées par spectrophotomètre d’absorption atomique (SAA) .Les résultats obtenus ont
montrés que toutes les matrices apicoles sont indemnes de toute contamination et qu’elles sont
de bonne qualité pour le pollen et la propolis et de bonne santé pour les abeilles néanmoins
quelques valeurs obtenues peuvent être un début de signal d’alarme qu’il faudrait prendre en
compte.
