Composés phénoliques et activité antioxydante des extraits de Ziziphus jujuba obtenus par extraction assistée aux ultrasons

dc.contributor.author	Addaj, Amira
dc.contributor.author	Ighennoussen, Nadia
dc.contributor.author	Alloui-Zemouri, S. (Encadreur)
dc.date.accessioned	2018-10-17T10:12:21Z
dc.date.available	2018-10-17T10:12:21Z
dc.date.issued	2018-06-25
dc.identifier.uri	http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/11004
dc.description	Option : Biochimie Fondamental	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Université de béjaia	en_US
dc.subject	Composés phénoliques	en_US
dc.subject	Activité antioxydante	en_US
dc.subject	Pouvoir réducteur	en_US
dc.subject	ABTS	en_US
dc.subject	DPPH	en_US
dc.subject	Ziziphusjujuba	en_US
dc.title	Composés phénoliques et activité antioxydante des extraits de Ziziphus jujuba obtenus par extraction assistée aux ultrasons	en_US
dc.type	Other	en_US