Abstract:
Le but de ce travail est l’évaluation des propriétés antioxydante et antiinflammatoire
in vitro et in vivo respectivement, des extraits de feuille d’Eriobotrya japonica
L, qui est une plante médicinale qui appartient à la famille des Rosacées. La première partie
de cette étude concerne le dosage phytochimique, les résultats montrent la richesse d’extrait
en composés phénoliques (phénols totaux, flavonoïdes et tanins condensés). La deuxième
partie consiste à l’étude des activités antioxydante et anti-inflammatoire. Quatre tests à savoir,
l’activité «scavenging » du radical DPPH, l’activité « savenging » du radical ABTS, le
pouvoir réducteur et la chélation du fer indiquent que les extraits des feuilles d’Eriobotrya
japonica ont exhibé une activité antioxydante importante. En outre, l’activité antiinflammatoire
in vivo à été étudié sur un modèle animal (souris) par la méthode de l’oedème
de l’oreille induit par le xylène, qui à montré un pourcentage élevé d’inhibition de
l’inflammation à la dose de 200 mg/kg.
