Abstract:
Urtica Dioica est une plante qui possède plusieurs effets et intérêts pharmaceutique,
pour le traitement de diverses affections ou maladies.
Le travail élaborés constitue une contribution à la mise en évidence des activités biologiques
des feuilles " d'Urtica Dioica " Pour cela, nous avons ciblé leurs composés phénoliques par
différents types d'extraction (ébullition et Ultrason). L'analyse qualitative des extraits par
déférentes méthodes révélé la présence de fractions tannins de type condensé et gallique.
L'analyse quantitative a permis de doser dans ces extraits, les tannins galliques et les tannins
condensés. Celle-là a révélé que les feuilles d'Urtica Dioica sont riches en tannins. La mise
en évidence et l'évaluation de l'activité antioxydantes par les tests de DPPH, ont révélé des
pouvoirs antiradicalaires variables pour les extraits testés avec des valeurs comprises au delà
de 70% .Les tests antimicrobiens effectués dans ce travail ont montré un effet antibactérien et
un effet antifongique appréciable des feuilles d'Urtica Dioica sur des milieux contenant des
souches microbiennes.