Mohammadi, Khaled; Slimani, Sid Ali; Djerrada, A.,promoteur
(Université Abderahmane MIRA de Bejaia, 2019)
Notre travail est consacré à l'étude du système de vide qui sert à extraire les acides gras de l'huile végétale afin de le désodoriser à la raffinerie d'huile de Cevital.
Notre travail se présente en quatre chapitres, ...