Chekri, Mourad; Boukerroui, A.; Ppromoteur
(Universite de bejaia, 2014)
La décoloration est une étape du procédé de raffinage de l’huile, son objectif principal est d’éliminer
la coloration indésirable causée par les pigments (carotènes et chlorophylles). Ces pigments et ces
substances affectent ...