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Browsing Mémoires de Master by Subject "Huile végétale : Tournesol :Analyses physicochimiques : Emballage"

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  • Bounab, Hafida; Akziz, Nadia; Kerrouche, Djamila;promotrice (Univer.Abderrrahmane Mira, 2021)
    Les huiles végétales brutes de soja et de tournesol extraient respectivement de graine desoja et tournesol, ils contiennent des impuretés qui sont nocives à la santé, et qui doivent être éliminées au cours de raffinage. Ce ...

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