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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etudes comparatif des teneurs en composés phénoliques de deux graines de légumineuses (Cicer ariétinum.L, Vicia faba minor) : torréfaction et décorticage
Fenniche, Sonia
;
Adouane, Hanane
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Activité antioxydante de mucilage purifié de Cicer arietinum et Vicia faba minor utilisé comme prébiotique
Boudjou, Adel
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-15
)
Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage
Touati, Kahina
;
Tefat, Djedjiga
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-22
)
Potentiel prébiotique de Moringa oleifera
Aissou, Khaoukha
;
Boudjelal, Zina
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
2017-06-22
)
Activité antioxydante d’extraits de Melia azedarach
Boudraa, Ghania
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015
)
Incorporation de poudre de feuille de Moringa oleifera dans un yaourt Brassée
Maouchi, El-djida
;
Merar, Katia
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017-06-21
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait aqueux de feuilles de Moringa oleifera
Amrouche, Aïcha
;
Yaya, Koko
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
Activité antioxydante d’extraits de graines d’intérêt nutritionnel et médicinal : Moringa oleifera
Bourai, El-Kaïssa
;
Guelmani-Ziani, Fairouz
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-17
)
Composition chimique et teneur en composés phénoliques des graines de Moringa oleifera
Djermoune, Sadika
;
Henoune, Naouel
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-17
)
Teneur en composés phénoliques et activité antioxydante d’extrait au méthanol des feuilles de MORINGA OLEIFERA
Mouhoubi, Nadia
;
Bachioua, Katiba
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2017
)
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Zaidi, F.(Encadreur) (20)
Abdi, Amal (1)
Achiou, Sarah (1)
Adouane, Hanane (1)
Aichiou, Karima (1)
Aissou, Khaoukha (1)
Akhrib, Ahlem (1)
Amari, Salima (1)
Amrouche, Aïcha (1)
Arab, Radia (1)
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Composés phénoliques (15)
Activité antioxydante (8)
Moringa oleifera (8)
Métabolites secondaires (3)
Activité antioxydant (2)
Activités antioxydante (2)
Ceratonia siliqua L (2)
Composition chimique (2)
Effets prébiotiques (2)
Melia azedarach (2)
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