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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Les flavonoïdes d’Ajuga iva et de Rhamnus alaternus : Etude de leur effet antioxydant et sur l’alpha glucosidase
Messaoudi, Khoukha
;
Amrouche, Widad (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Effet de la cuisson sur la teneur en polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata) récoltées à Bejaia
Maadsi, Lynda
;
Khaled, Hassiba
;
Mindjou, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Mesure de l’activité antioxydante de Prunus domestica L. et comparaison avec d’autres fruits secs
Akrour, Lynda
;
Belhocine, Sonia
;
Guemghar, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Propriétés antioxydantes de deux variétés de grenade (Punica granatum L.) de la région de Béjaia
Boussalah, Noureddine
;
Chibane, Mohamed (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
Effet de la cuisson sur la teneur en polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata) récoltées à Bejaia
Maadsi, Lynda
;
Khaled, Hassiba
;
Mindjou, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Etude du pouvoir antioxydant de ceratonia siliqua : Effets de la température et du solvant d’extraction
Metrouh-Amir, Hassiba
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2009
)
Optimisation de l’extraction des polyphénols totaux et l’activité antioxydante de deux espèces de courge (Cucurbita pepo et Cucurbita moschata)
Hammouche, Nassima
;
Benouadfel, Fatima
;
Maouche, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
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Khaled, Hassiba (2)
Maadsi, Lynda (2)
Mindjou, S. (Encadreur) (2)
Akrour, Lynda (1)
Amrouche, Widad (Encadreur) (1)
Belhocine, Sonia (1)
Benouadfel, Fatima (1)
Boussalah, Noureddine (1)
Chibane, Mohamed (Encadreur) (1)
Guemghar, H.(Encadreur) (1)
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Subject
Flavonoïdes (7)
Pouvoir réducteur (7)
Caroténoïdes (3)
Chélation du fer ferreux (3)
Composés phénoliques (3)
Courge (3)
DPPH (3)
Taankikth (3)
Temdewarth (3)
Activité antiradicalaire (DPPH) (2)
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Date Issued
2013 (1)
2012 (4)
2010 (1)
2009 (1)