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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Suivi de la cinétique de séchage de la carotte au microonde et à l’étuve
Lefsihane, Yasmina
;
Morad, Meroa
;
Madani, Khodir ( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2019-06-26
)
Etude comparative des propriétés antioxydantes de plusieurs dérivés alimentaires
Bacha, Katia
;
Azoug, Assia
;
Aidli, A. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-02
)
Diagnostique, évaluation et cartographie de la qualité de la bande riveraine des Oueds Aguerioun, Djemaa et Zitouna
Idir, Cilia
;
Bouktit, Mania
;
Bachir, S (enc)
(
Université de béjaia
,
2019-07-02
)
Evaluation de l’activité antioxydante du miel additionné de plantes médicinales
Benchikh, Sonia
;
Oughou, Sonya
;
Tafinine, Z.( Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
Élaboration d’un yaourt brassé à base de goyave
Boutaghane, Lynda
;
Tamaguelt, Widad
;
Chougui, N. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-27
)
Etude des polyphénols totaux des cladodes du figuier de Barbarie : Optimisation de l’extraction et comparaison des teneurs entre différentes espèces de différentes régions
Ait maamar, Dounia
;
Ait abdelouahab, kamilia
;
Adjeroud, N. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
Impact des huiles essentielles sur le développement bactérien durant la conservation du sperme
DRIF, Ania
;
CHAFA, Dyhia
;
Iguerouada, M (enc)
(
Université de béjaia
,
2019-07-02
)
Incorporation de Moringa Oleifera dans un produit alimentaire local ‘’aghroum’’
Ghouar, Tinhinane
;
Rili, Lydia
;
Meziani, Saida ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-29
)
Etude de la stabilité oxydative de l'huile de table additionnnée d'extraits phénoliques d'écorces de grenade et grains de raisins
Hebbache, Amina
;
Khireddine, Kaouther
;
Aidli, A. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-07-01
)
Evaluation de la vulnérabilité à la pollution de la nappe superficielle de Boulimat (béjaia) par la méthode GALDIT
DJERROUD, Laldja
;
MAKHLOUFI, Assia
;
KHEMMOUDJ, Kaddour (enc)
(
Université de béjaia
,
2019-06-26
)
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Atmani, D.(Encadreur) (14)
Adrar, S. (Encadreur) (13)
Belhadi, K.(Encadreur) (12)
Oukil, N. (Encadreur) (12)
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Activité antioxydante (190)
Composés phénoliques (138)
Polyphénols (102)
Antioxydants (86)
Optimisation (56)
Huile d’olive (51)
Flavonoïdes (44)
Activité antibactérienne (40)
Qualité (40)
Huiles essentielles (39)
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