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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir du sous-produit industriel de fabrication des jus d’orange
Belmehdi, Tassadit
;
Boudries, Hafid
(
Université de béjaia
,
2018-06-28
)
Optimisation de l’extraction et comportement de gélification des pectines hydrosolubles issues des raquettes de la figue de barbarie (Opuntia ficus indica)
Aitougueni, Sabrina
;
Ben Hamma, Khalissa
;
Medouni, Sonia (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-15
)
Optimisation des conditions d’extraction des antioxydants à partir d’un sous-produit industriel : Pelures de pommes de terre.
Amrane, Hana
;
Boudries, H
;
Khellil, Amanda
(
Université de Béjaia
,
2018-06-20
)
Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)
Moussaoui, Yamina
;
Mokat, Samira
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Spergularia rubra L
Benchilla, Lilia
;
Lounis, Soraya
;
Metrouh-Amir, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-25
)
Contribution à l’optimisation de la fabrication d’un fromage frais artisanal en utilisant du latex de figuier.
Cherradou, Zahra
;
Azidane, Linda
;
Bendali, Farida (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-20
)
Optimisation de l’activité antibactérienne de quelques souches de bactéries lactiques
Bedjaoui, Taous
;
Djerroud, Fatma
;
Faradji-Hamma, Samia ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
Optimisation d’extraction par sonication d’un coagulant naturel : mucilage des raquettes de Figuier de Barbarie.
Choulak, Farid
;
Agab, Salma
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-25
)
Optimisation de l’inversion de sucre liquide : influence de la concentration d’acide citrique et du temps de chauffage.
Bahirene, Amine
;
Chefai, Feriel
;
Tamendjari, A.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-23
)
Evaluation et optimisation du potentiel antioxydant d’une souche d’actinobactérie
Mokhtari, Abdelmoumen
;
Moulai Arbi, Fatima
;
Djinni, Ibtissem( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-24
)
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Composés phénoliques (18)
Activité antioxydante (14)
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2012 - 2019 (56)