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Browsing Mémoire de Master by Subject "Lait fermenté"

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  • Saadi, Kahina; Saadi, Samira; Ghidouche, A.(Encadreur) (Université de béjaia, 2014)
    Cordyceps sinensis est un champignon qui a longtemps été utilisé comme médicament dans la médecine chinoise dans le but de promouvoir la santé. Il a été rapporté pour être capable d'une variété d'activités biologiques, y ...
  • Saadi, Kahina; Saadi, Samira; Ghidouche, A.(Encadreur) (Université de béjaia, 2014)
    Cordyceps sinensis est un champignon qui a longtemps été utilisé comme médicament dans la médecine chinoise dans le but de promouvoir la santé. Il a été rapporté pour être capable d'une variété d'activités biologiques, y ...

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