Ait Samadi, Nedjma; Affroune, Hanane; Boukhalfa, Farid ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2020-09-16)
L’objectif de ce travail porte principalement sur la valorisation de l’amande amère
(Prunus amygdalus amara). Le matériel végétal utilisé provient d’une plante sauvage
poussant dans la région BENI MAOUCHE(Bejaïa). ...