Amirouche, Radhia; Belkolai, Fahima; Oukil, N. (Encadreur)
(Université de béjaia, 2013)
Les huiles essentielles ont un spectre d'action biocide très large, puisqu'elles inhibent la croissance de moisissures, levures et bactéries. Le but de ce travail est de déterminer l'activité antibactérienne de deux huiles ...