Abstract:
L'agriculture est l'un des principaux secteurs de production, censé être le pilier du développement dans la
plupart des pays.
En Algérie, la problématique de l'agriculture peut être posée en terme d'augmenter la production en vue
d'assurer une relative sécurité alimentaire, mais l’agriculture algérienne souffre de la stagnation et de
l’insuffisance de la production qui n’arrive pas à subvenir aux besoins fondamentaux de la population.
Dans la wilaya de Bejaïa, le système agroalimentaire a cependant connu ces dernières années de multiples
transformations organisationnelles, notamment à travers les réformes successives du secteur agricole et les
différentes restructurations du secteur de la transformation et de la distribution des produits agricoles et
agroalimentaires, ainsi qu’au développement de nouvelles pratiques agricoles tels que l’utilisation des produits
phytosanitaires et les engrais chimiques. Mais les mauvaises pratiques agricoles, due au manque d’expérience et
de connaissance, peuvent entraîner des conséquences néfastes sur l’environnement et la santé humaine, et même
si le niveau de développement et les pratiques culturales font que globalement les risques de pollution sont
encore faibles, il faut dès à présent entreprendre le suivi de ces activités et mettre en place des techniques plus respectueuses de la ressource.
