Abstract:
L'entreprise Candia projette de mettre en place une nouvelle unité de production a Alger afin
de renforcer sa capacit e de production. A cet effet, il y a lieu de clarifier les produits à fabriquer
par ligne de production et par unité.
Dans ce mémoire, nous avons proposé un modèle linéaire, pour la répartition de la production
des diff érentes gammes des produits Tchin-Lait/Candia suivant les unités de production (Bejaia
et d'Alger) et la distribution des produits vers tous les clients (en fonction des Wilayas du Centre,
de l'Est, de l'Ouest et du Sud).
Nous avons pris comme objectif la maximisation des quantités produites et la minimisation des
couts de transport. A la fin, nous avons présenté une approche de résolution baéee sur l'algorithme
de simplexe et l'algorithme de Branch and Bound.
Un plan optimal pour la production et la distribution avec un cout minimum, a été dégagé.
Une camparaison avec la situation actuelle (c'est à dire, avec l'unité de Bejaia seule) a été réalisée.