Essai d’optimisation de la croissance et de la production de la souche Micromonospora sp. GSBNT22.

Abstract

Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à l’optimisation des paramètres de culture d’une souche d’actinomycète isolée du Sud Algérien. L’étude morphologique de l’isolat a permis son rattachement au genre Micromonosporaoù le nom Micromonosporasp. GSBNT22 lui a été attribué. La mise en évidence de son activité antagonistevis à vis de bactéries pathogènes, sur cinq milieux de culture, effectuée par la méthode des cylindres d’agar, a permis la sélection du milieu Gausse comme meilleur milieu de production.La modélisation de la croissance cellulaire à travers l’estimation de la vitesse de croissance par le biais du plan factoriel complet a été effectuée en sélectionnant quatre facteurs comme variables : l’amidon, le NaNO3 le K2HPO4 et le pH. La modélisation statistique et mathématique entreprise dans le but de sélectionner les paramètres influençant la croissance ainsi que leurs interactions et leur optimisation pour une croissance maximale a été réalisée. Les résultats obtenus ont montré que le facteur influençant le plus la croissance de la souche étudiée est le pH, suivi de l’amidon puis le NaNO3, et enfin le K2HPO4. Toutefois l’interaction la plus importante été marquée pour le couple [NaNO 3]-pH. Les concentrations optimales de ces derniers ont pu être délimitées par le tracé des courbes isoréponses et les surfaces de réponses et leurs valeurs sont : pH à 9, l’amidon avec 5g/l, NaNO3 avec 2g/l et le K2HPO4 avec 0,5g/l.