Abstract:
Dans le cadre de notre projet, nous avons étudié une centrale de production du froid au
sein de l'unité conditionnement d'huile du complexe Cevital.
Notre étude a été abordée par une problématique suite aux différents soucis rencontrés
par l'équipe maintenance de cette unité, pour cela, un cahier des charges a été élaboré.
Le cahier des charges élaboré, comporte cinq éléments essentiels ; la planification où
les parties de l'ancienne installation à modifier, présentation des organes nécessaire pour la
partie opérative, les schémas de l'installation, et le programme qui illustre le mode de
fonctionnement de cette centrale et enfin, la gestion et le plan de maintenance de l'installation.
Pour le respect et le suivi du cahier des charges, plusieurs points ont été réalisés et
abordés, à savoir :
. Des modifications technologiques et logistiques sur l'ancienne l'installation ont été
apportées ;
. Le traçage de différents types de schémas, tels : un schéma du circuit hydraulique du
système de refroidissement, quatre schémas des circuits frigorifiques des quatre
refroidisseurs et dix-huit schémas électriques contenant les schémas des circuits de
puissance, de commande et de communication;
. Elaboration d'un programme qui illustre le fonctionnement de la centrale à l’aide du
logiciel Step 7 tout en utilisant un nouveau API S7 300;
. Une mise en place d’un pupitre a été très essentielle, il sera un moyen utile pour gérer le
fonctionnement du système et diagnostiquer les pannes qui puissent survenir. Pour cela,
un autre programme de supervision et de contrôle a été réalisé en utilisant le logiciel
WinCC;
. Pour maintenir l'installation, un tableau des pannes et de diagnostiques a été donné ;
. La méthode de l'arbre de défaillance a été utilisée pour développer les différents types
de défauts sur l'installation.Nous espérons enfin que ce travail sera une meilleure solution à la problématique
posée, tout en souhaitant que les promotions futures puissent trouver dans ce mémoire une
méthodologie d’automatisation d’un système industriel.
