Abstract:
Lors de cette étude, nous nous sommes fixés comme objectif l’amélioration de la conservation
du sperme bovin. Ceci en passant par un objectif intermédiaire ; l’amélioration de la solubilité de la
vitamine E en milieu aqueux. Pour cela, nous nous sommes intéressés à un vecteur particulier, le
liposome.
Cette étude a été menée en s'appuyant sur une modélisation en surface de réponse mise en œuvre
dans le cadre d'une planification expérimentale utilisant un plan d’expérience factoriel qui nous a permis
de déterminer les valeurs optimales des facteurs choisis, à savoir ; le taux d’encapsulation et la taille des
liposomes.
Pour cela nous avons préparé plusieurs solutions liposomales que nous avons caractérisées par
l’HPLC et MEB. Les résultats obtenus montrent que les meilleurs liposomes en termes de taux
d’encapsulation de la vitamine E (79 %) et de taille (99 nm) furent obtenus dans ces conditions
expérimentales : 162 mg phospholipide, 25.5 mg cholestérol et 2 mg /ml vitamine E.
La réfrigération du sperme bovin en utilisant les liposomes optimisés fut un échec, ce dernier est
probablement dû au milieu de dilution utilisé : le tampon tris qui dénature et déstabilise les solutions
liposomales préparées.
