1. University of Bejaia

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24-Jun-2018Enrichissement d’un produit laitier par des antioxydants d’origine naturelleBouaziz, Sylia; Bordjihane, Yasmina; Brahmi, F.(Encadreur)
20-Sep-2021Etat de l’art sur l’extraction de substances bioactives des cladodes du figuier de BarbarieImad Eddine, Ariouat; Abdenouri, Nassim; Adjeroud-Abdellatif, Nawel ( Encadreur )
23-Sep-2021Etude comparative de la méthode d'éxtraction sur la teneur en composés phénoliques et l'activité anti oxydante de l'huile d'olive.Zenadi, Tinhinane; Soufi, O. ( Encadreur )
25-Sep-2021Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennesHamidouche, Tinhinane; Hammadou, El-Djida; Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
26-Jun-2023Etude comparative des teneurs en composés phénoliques des grignons d'olives (frais et sec).Sadoudi, Ines; Zidane, Radia; Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
2008Etude de l'effet du solvant d'extraction sur l'activité antioxydante de la mureSoufi, Ouahiba; Louaileche, H.(Enc adreur)
14-Jul-2022Etude de l’effet de quelques paramètres d’extraction sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’une plante de la pharmacopée saharienne.Sadoudi, Hani; Mekhnach, Yasmine; Amirh, ( Encadreur )
22-Sep-2020Etude des caractéristiques physicochimiques, nutritionnelles et antioxydantes du piment (Capsicum spp)Azerou, Hanane; Guemghar, H. ( Encadreur )
2016Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérienceIamarene, Baya; Mekhazni, Linda; Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
2016Evaluation de l’activité antimicrobienne des alcaloïdes de Fumaria officinalisAzzi, Dihia; Djemaa, Sabiha; Abderrahim, S. (Encadreur)
15-Sep-2021Extraction des pectines à partir d’écorces d’agrumesSara, Tighlit; Zaidi, Thinhinane; Boudries, H. ( Encadreur )
16-Jun-2016Extraction et Caractérisation D’antibiotiques produits par des souches D’HaloarchaeaAtmaniou, Fawzia; Berkane, Isemahane; Idres, N. (Encadreur)
2012Extraction et caractérisation physico-chimique et biologique de l’huile du noyau de datte : essai d’incorporation dans une margarine de table.Kaanin, Ghania; Harfi, Lydia; Guerfi, F.(Encadreur)
2014Extraction et essai de purification d’une substance antifongique produite par Lactobacillus paracasei subsp paracaseiBoutaghane, Soraya; Choucha, Amina; Bendjeddou, (Encadreur)
11-Sep-2022Extraction, caractérisation et immobilisation De la pepsine ovineBouchtout, Rahma; Bouadoun, Samia; Ait Braham, S.( Encadreur )
2010Extraction, dosage et séparation par CCM des composés phénoliques des feuilles d’Olea Europaea des variétés « Chemlal et Aymel», et purification d’oleuropeine.Benyahia, Amel; Zaidi, R.(Encadreur)
24-Jun-2017Formulation d'un fromage affiné avec des plantes arômatiquesLaib, Yacine; Rachem, Abderrahim; Madani, K.(Encadreur)
15-Sep-2022Identification de souches bactériennes du microbiome intestinale des patients cancéreux (cas de cancer colorectal)Mokrane, Lehri; Smaili, Yanis; Adjebli, Ahmed ( Encadreur )
2021L'encapsulation des substances bio-activesMeziani, Kahina; Bouhafs, Farah; Oukil, N.( Encadreur )
15-Sep-2023Méthodes d’extraction, de caractérisation et de purification des bactériocines marinesAouf, Chaima; Allaoui, Messaoud; Bouktit, N(encadrante)
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