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Browsing by Subject Lactobacillus plantarum
Showing results 1 to 7 of 7
Issue Date | Title | Author(s) |
2013 | Activité antibactérienne de Lactobacillus plantarum à l’égard des Pseudomonas spp contaminants des fromages frais de chèvre et essai de valorisation du lactosérum | Adrar, Massine |
17-Jul-2022 | Etude de quelques propriétés probiotiques de Lb.plantarum et leur pouvoir antagoniste à l’égard de Staphylococcus aureus. | Bouchekout, Amina; Amari, Assiz; Faradji, ( Encadreur ) |
2021 | Etude des critères probiotiques de deux souches lactiques, à usage avicole, et essai de leur encapsulation. | Ziane, Dalima; Moghraoui, Rabah; Bendali, Farida (Encadreur) |
2021 | Evaluation de l'effet antibactérien d'une bactérie lactique in vivo | Boulzazen, Nabila; Dehouche, Malia; Benachour, K (Encadreur) |
2011 | Impact de Lactobacillus plantarum multirésistant (présent dans la flore intestinale) sur la prise de poids | Benbara, Tassadit; Sadoun, D.(Encadreur) |
2014 | Mise au point d’un fromage de chèvre frais conservé dans de l’huile d’olive | Boufekhed, Takfarinas; Lachi, Billal; Bendali, F. (Encadreur) |
2013 | Optimisation de l’affinage et de la conservation de fromages de chèvre dans l’huile d’olive en incluant une souche de Lactobacillus plantarum | Ait chait, Yasmina; Bendali, F. (Encadreur) |