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27-Sep-2021Optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques a partir du marc de Pistacia lentiscusHamdaoui, Sabiha; Hamdane, Kenza; Guemghar, H. ( Encadreur )
2013Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.Benmalek, Samira; Benmechta, Karima; Boukhalfa, F.(Encadreur)
20-Jun-2017Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la poudre de noyaux d’olives par la méthode de Box-Behnken et l’étude de quelques activités biologiquesBacha, Amine; Lalam, Mohand Oulhadj; Hamri, S. (Encadreur)
15-Sep-2022Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des noyaux du fruit de la pêche en vue de leur valorisationAbderrahim, Bournine; Draoui, Samir; Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur )
24-Jun-2023Optimisation de l’extraction des composés phénoliques par micro ondes à partir d’un déchet industriel.Ait Abdelmalek, Tinhinane; Adnane, Hanane; Guemghar, Hayete ( Encadreur )
2016Optimisation de l’extraction desantioxydants et préparation d’un yaourt à base de pépins de raisin et d’épluchures de pommeMerchiche, Farid; Mokhtari, Safia; Brahmi, F.(Encadreur)
2-Jul-2019Optimisation des conditions d’extraction des caroténoïdes à partir d’un sous- produit industriel de L'HarissaKetfi, Badoura; Kherfallah, Yasmine; Bachir Bey, M. ( Encadreur )
15-Sep-2020Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir des feuilles de goyavier (Psidium guajava)Abache, Fatima; Abboud, Lydia; Chougui, N. ( Encadreur )
2023Optimisation des conditions d’extraction des substances bioactives de Foeniculum vulgare par micro-ondes et ultrason en utilisant les plans d’expérienceBoudraa-Tleb, Hayet; Madani, Khodir ( Encadreur )
24-Jun-2018Optimisation des paramètres de séchage et d’extraction des antioxydants de la fraise (Fragaria X Ananassa Duch)Moussaoui, Yamina; Mokat, Samira; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2012Optimisation par plan d’expérience des paramètres d’extraction des flavonoïdes par micro-ondes et ultrason Etude de cas: feuilles de Pistacia lentiscus et Myrtus communisSaadi, Sofiane; Idoughi, Amirouche; Madani, K.(Encadreur)
26-Sep-2021Propriétés antioxydantes de quelques dérivés alimentairesKherbache, Aicha; Khoufache, Lylia; Chougui, N.( Encadreur )
2013Prospection de l’activité antimicrobienne des associations d’huiles essentielles Essais sur le thym, le clou de girofle, la cannelle et l’origan.Bourabah, Saïd; Oussar, Bouzid; Harfi, T.(Encadreur)
2013Prospection du pouvoir anti-UV des anthocyanes : Essais sur des microorganismesRedouane, Samiha; Laggoune, Lila; Harfi, Ts.(Encadreur)
2-Sep-2020Qantification des composés phénoliques totaux des extraits de l’écorce de Citrus x paradisi par deux méthodes comparatives: Micro-ondes et bain MarieKheloufi, Faiza; Kicher, Souad; Boulkbache, Lila ( Encadreur)
14-Sep-2022Recherche de substances bioactives au sein des fruits de l’Eucalyptus citriodoraMoualek, Saria Hind; Moulaoui, Rania; Djoudi, F. ( Encadreur )
12-Sep-2022Recherche de succédanés de la présure d'origine végétaleMaibeche, Faida; Louchiche, Lynda; Boukhalfa, Farida ( Encadreur )
2021Recherche de succédanés d’origine animale ou végétale de la présureAsma, Said; Tinhinane, Zennad; Boukhalfa, F. ( Encadreur )
2021Recherche de succédanés d’origine animale ou végétale de la présureSaid, Asma; Zennad, Tinhinane; Boukhalfa, F. ( Encadreur )
2022Recherche des succédanés de la présure d'origine animal et végétal (Poulet et camomille)Ait Saidi, Kahina; Aguenihanai, Naouel; Boukhalfa, F. ( Encadreur )