Essai de caractérisation des substances antimicrobiennes produites par une souche d’actinomycètes STA10

Abstract

Objectif : Etude de l’activité antimicrobienne d’une souche d’actinomycètes (STA10) et une caractérisation physicochimique préliminaire des substances antimicrobiennes produites par cette souche. Matériel et méthodes : La souche STA10 a été cultivée sur milieu solide MEM et sur milieu liquide SCA, la mise en évidence de l’activité antimicrobienne de cette souche a été effectuée par deux techniques (cylindres d’agar et la technique des puits) vis-à-vis de trois germes. La caractérisation préliminaire des substances antimicrobiennes produites par cette souche a été faite envers plusieurs facteurs physicochimiques (pH, température, enzymes et solvants organiques). Résultats : La souche STA10 a montré une activité antifongique vis-à-vis de C. albicans. La caractérisation physicochimique a démontré que les substances antifongiques produites sur milieu liquide et celles produites sur milieu solide sont différentes du moment qu’elles présentent des caractéristiques physicochimiques différentes.