1. University of Bejaia

Browsing "Mémoires de Master" by Subject Eucalyptus globulus : Laurus nobilis : Optimisation d'extraction : Activité antioxydant : antioxydants : Incorporation : Margarine : Analyse physico-chimique

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Issue DateTitleAuthor(s)
4-Jul-2019Enrichissement de la margarine avec des antioxydants naturels " Eucalyptus globulus & Laurus nobilis".Madi, Meriem; Mammasse, Faiza; Belhamel, K. ; promoteur
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