1. University of Bejaia

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30-Jun-2019Formulation et analyse d’un fromage frais à base de feuilles de Moringa oleifera torréfiéDjahnine, Walid; Khaldi, Hamza; Boudjou, S. ( Encadreur )
1-Jul-2019Recherche de fraudes dans quelques échantillons du lait en vracMaameri, Kenza; Magnana, Lilia; Merzouk, H. ( Encadreur )
30-Jun-2019Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir de la partie aérienne du navet (Brassica rapa L.) et élaboration des pâtes alimentairesBounab, Cylia; Nacer, Hassina; Brahmi, F. ( Encadreur )
30-Jun-2019Etude comparative de la coagulation du lait sous l’effet d’une protéase : la présure et la ficineBelkacemi, Naima; Boukhalfa, F. ( Encadreur )
27-Jun-2019Etude phytochimiques et enrichissement d’un yaourt avec de l’écorce de grenade.Mehadjri, Zina; Moudjeb, Djazia; Hamri, Sabrina ( Encadreur )
30-Jun-2019Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des feuilles de laurierBelkhir, Cylia; Djahnine, Kahina; Guemghar, H. ( Encadreur )
30-Jul-2019Etat des connaissances du peuplement herpétologique (Amphibiens & Reptiles) En AlgérieAMARI, Aothmane; MERABET, Khaled (enc)
30-Jun-2019Etat des connaissances du peuplement herpétologique (Amphibiens & Reptiles) En AlgérieAMARI, Aothmane; MERABET, Khaled (enc)
25-Jun-2019Distribution et statut de la population de la Sittelle kabyle Sitta ledanti dans la forêt de Larbaâ (Jijel, Algérie)CHOULAK, Mohamed Ayoub; BERKATI, Dalia; BOUGAHAM, Abdelazize Franck(enc)
26-Jun-2019Etude de l'effet des antibiotiques sur les bactéries pathogènes isolées des angines infantilesHakem, Fatima; Hassani, Saida; Benachour, K. ( Encadreur )

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