1. University of Bejaia

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2016Etude des activités biologiques des extraits méthanoliques et des huiles fixes des graines des espèces du genre NigellaKhelfaoui, Katia; Ikhlef, Fayrouz; Smail, L.(Encadreur)
2016Evaluation des activités biologiques de quelques huiles végétalesBouamara, Kenza; Haddad, Souhila; Brahmi, F.(Encadreur)
2016Effet du solvant, du temps et de la température d’extraction sur l’activité antioxydante des feuilles de Hyoscyamus Albus et Pulicaria odoraHocini, Soumia; Merabet, Amina; Touati, N. (Encadreur)
2016Etude de l’effet variétal sur les propriétés physicochimiques de quelques variétés d’huiles d’olives localesAkmouche, Houria; Outroune, Souad; Mamou, F. (Encadreur)
2016Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérienceIamarene, Baya; Mekhazni, Linda; Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
2016Caractérisation physico –chimique de fruits de variétés de dattes de la vallée de M’Zab et leurs potentiel antibactérienHaroun, Meriem; Khesrani, Warda; Kati, D.E.(Encadreur)
30-Jun-2019Optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques à partir de la partie aérienne du navet (Brassica rapa L.) et élaboration des pâtes alimentairesBounab, Cylia; Nacer, Hassina; Brahmi, F. ( Encadreur )
27-Jun-2019Etude phytochimiques et enrichissement d’un yaourt avec de l’écorce de grenade.Mehadjri, Zina; Moudjeb, Djazia; Hamri, Sabrina ( Encadreur )
12-Sep-2020Effet des différents paramètres sur l’extraction des polyphénols de marc d' abricot par miicro-ondeWardia, Brahmi; Bouguerriou, Sihem; Boudries, H. ( Encadreur )
24-Sep-2020Stabilité oxydative des corps gras au cours de la fritureKamilia, Tigrine; Tazi, Ouardia; Deflaoui, L. ( Encadreur )

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