1. University of Bejaia

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2016Optimisation de l’extraction desantioxydants et préparation d’un yaourt à base de pépins de raisin et d’épluchures de pommeMerchiche, Farid; Mokhtari, Safia; Brahmi, F.(Encadreur)
2016Etude des activités biologiques des extraits méthanoliques et des huiles fixes des graines des espèces du genre NigellaKhelfaoui, Katia; Ikhlef, Fayrouz; Smail, L.(Encadreur)
2016Evaluation des activités biologiques de quelques huiles végétalesBouamara, Kenza; Haddad, Souhila; Brahmi, F.(Encadreur)
2016Effet du solvant, du temps et de la température d’extraction sur l’activité antioxydante des feuilles de Hyoscyamus Albus et Pulicaria odoraHocini, Soumia; Merabet, Amina; Touati, N. (Encadreur)
2016Etude de l’effet variétal sur les propriétés physicochimiques de quelques variétés d’huiles d’olives localesAkmouche, Houria; Outroune, Souad; Mamou, F. (Encadreur)
2016Etude des conditions d’extraction des polyphénols d’Erica multiflora par un plan d’expérienceIamarene, Baya; Mekhazni, Linda; Bouchefa-Gendouze, N. (Encadreur)
2016Caractérisation physico –chimique de fruits de variétés de dattes de la vallée de M’Zab et leurs potentiel antibactérienHaroun, Meriem; Khesrani, Warda; Kati, D.E.(Encadreur)
24-Jun-2023Substances bioactives de l'huile d'olive .Bakouri, Nassima; Hamiche, Katia; Berkati, Salima ( Encadreur )
27-Jun-2023Evaluation des activités biologiques in vitro d'une plante Médicinale du genre RanunculaceaeAissani, Litissia; Cherigui, Wissem; Yous, Farah ( Encadreur )
15-Sep-2022Effet des extraits des feuilles de « verbena officinalis » sur la stabilité thermique des protéines du blanc l’oeufOurir, Abdelkader; Ouhenia, Amel; Khettal, B.( Encadreur )

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