1. University of Bejaia

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18-Jun-2017Effet de la granulométrie et de solvant sur la composition phénolique et l’activité antioxydante des extraits de fleurs d’Opuntia Ficus indicaOuotmani, Dihia; Mertousse, Farida; Brahmi, F.(Encadreur)
22-Jun-2017Enrichissement de la margarine en caroténoïdesAyas, Noura; Messaoudi, Kamelia; Merzouk, H.(Encadreur)
20-Jun-2017Effets des méthodes d’extraction (agitation, microonde et sonication) sur les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante des extraits de feuilles et de graines de Ziziphus jujuba.Aiche, Yamina; Ait aissa, Sonia; Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
22-Jun-2017Contribution à l’étude des potentialités biotechnologiques de quelques souches halophiles extrêmesDahmani, Fatiha; Ikhlef, Nabila; Idres, N. (Encadreur)
20-Jun-2017Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la poudre de noyaux d’olives par la méthode de Box-Behnken et l’étude de quelques activités biologiquesBacha, Amine; Lalam, Mohand Oulhadj; Hamri, S. (Encadreur)
24-Jun-2017Formulation d'un fromage affiné avec des plantes arômatiquesLaib, Yacine; Rachem, Abderrahim; Madani, K.(Encadreur)
16-Jun-2016Extraction et Caractérisation D’antibiotiques produits par des souches D’HaloarchaeaAtmaniou, Fawzia; Berkane, Isemahane; Idres, N. (Encadreur)
2012Extraction et caractérisation physico-chimique et biologique de l’huile du noyau de datte : essai d’incorporation dans une margarine de table.Kaanin, Ghania; Harfi, Lydia; Guerfi, F.(Encadreur)
2010Criblage de souches d’actinomycètes productrices d’antifongiques non-polyèniques : Identification des souches productrices et Essai de caractérisation des antifongiques produitsBoucheffa, Karima; Kecha, M.(Encadreur)
22-Jun-2017Détermination de la stabilité des antibiotiques des souches halophiles vis-à-vis de certains paramètres physico -chimiquesBennai, Meriem; Ouakkouche, Imène Zinèbe; Idres, N. (Encadreur)

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