1. University of Bejaia

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 51-60 of 69 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
26-Jun-2019Évaluation de la qualité de l’huile d’olive vierge aromatisée au thymKerrache, Zahia; Ouari, Zahia; Lehouche, R. ( Encadreur )
1-Jul-2019Activité antioxydante de l’huile d’olive vierge aromatisée au thymBoussafi, Karim; Mebrouk, Soraya; Lehouche, R. ( Encadreur )
15-Sep-2020Potentiel oléicole de la wilaya de BejaiaAmrane, Lamia; Louahche, Yasmine; Berkati, Salima ( Encadreur )
22-Jun-2020Elaboration d’une margarine enrichie en l’huile d’olive algérienneTrachi, Meryem; Zerguini, Karima; Laincer, F. ( Encadreur )
30-Jun-2019Etude des effets de la cuisson sur l’activité antioxydante de l’huile d’oliveBellil, Nadia; Sahraoui Ali, Messaoud; Soufi, O.( Encadreur)
2-Jul-2019Analyse sensorielle des huiles d’olivesBechani, Halima; Guerfi, Fatiha ( Encadreur )
30-Jun-2019Etude des effets de l’activité antioxydante d’huile d’huile d’olive macérée aux figues sèchesBennacer, Radia; Bouchara, Kenza; Soufi, O.( Encadreur )
15-Sep-2020Caractérisation physico-chimique et évaluation de l’activité antioxydante de l’huile d’olive de variétés algériennesAdouane, Abla; Adouane, Warda; Tamendjari, ( Encadreur )
15-Sep-2020Effet des paramètres de stockage des olives sur la qualité de l’huile d’oliveKasdi, Sabrina; Hadj, Nacera; Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
27-Jun-2019Comparaison des différentes méthodes d’extraction des polyphénols de figues sèches et de mélanges figues-l’huileMamache, Sabiha; Mansouri, Khalissa; Laincer Merdjane, F. ( Encadreur )

Discover