1. University of Bejaia

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 31-40 of 56 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Effets antioxydants de Rhamnus alaternus LBoukoucha, Chainaz; Sellah, Fatiha; Bakdi, H(Encadreur)
29-Sep-2021Screening phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quelques plantes médicinalesBenchekhchoukh, Lynda; Doubal, Katia; Bakdi, H. ( Encadreur )
23-Sep-2021Etude comparative de la méthode d'éxtraction sur la teneur en composés phénoliques et l'activité anti oxydante de l'huile d'olive.Zenadi, Tinhinane; Soufi, O. ( Encadreur )
2021Caractérisation physicochimique d'un mélange de Dittrichia viscosa et d'huile d'olive vierge extraRemili, Houria; Sadouni, Ouassila; Laincer, F(Encadreur)
28-Sep-2021Enrichissement de quelques matrices alimentaires par les extraits naturelsAbbaci, Nadjet; Saoudi, Salima; Brahmi, F. ( Encadreur )
22-Sep-2021Effet de l'addition du safran sur la qualité des nouilles à base d'orgeSadaoui, Saida; Cheridi, Hanane; Tazrart, Karima ( Encadreur )
25-Sep-2021Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennesHamidouche, Tinhinane; Hammadou, El-Djida; Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
30-Sep-2021Elaboration de deux yaourts brassés, l’un à base de jus de betterave et l’autre la purée de pomme de terreTahar, Laldja; Zakane, Katia; Guendouze, N.( Encadreur )
2021Evaluation de l’activité antioxydante des métabolites de graines de Pistacia lentiscus pour des applications en industrie agroalimentaireHassina, Mahdi; Benidir, Lydia; Benaida, N. ( Encadreur )
14-Sep-2022Activité antioxydante du miel additionné de pollenMezahem, Kahina; Sadelli, Lylia; Tafinine, Z.( Encadreur)

Discover