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2014Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur)
10-Sep-2023Valorisation d’un déchet industriel de la moutarde extraction des composés phénoliques par ultrasons et incorporation dans un fromage frais .Azril, Rachida; Saadi, Nour El Houda; Guemghar, Hayate ( Encadreur )
2023Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologiqueTouatiI-Nait Chabane, Zohra; Boulekbache, Lila ( Encadreur )
20-Feb-2021Valorisation des déchets d’artichauts (Cynara scolimus): Extraction des substances actives et applications alimentairesGuemghar, Menana; Boulekbache, Lila ( Encadreur )
29-Jun-2019Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la graine de tomateBedjih, Lydia; Moulla, Nassima; Guemghar Haddadi, H. ( Encadreur )
27-Sep-2021Optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques a partir du marc de Pistacia lentiscusHamdaoui, Sabiha; Hamdane, Kenza; Guemghar, H. ( Encadreur )
14-Aug-2022Optimisation de l’extraction des composés phénoliques de Retama sphaerocarpa par la méthode des surfaces de réponseBoumeguet, Fatiha; Bounab, Kamelia; Tacherfiout, M.( Encadreur )
15-Sep-2022Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des noyaux du fruit de la pêche en vue de leur valorisationAbderrahim, Bournine; Draoui, Samir; Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur )