1. University of Bejaia

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20-Jun-2017Etude des propriétés physicochimiques et antioxydantes du miel soumit au vieillissement accéléré.Sana, Hanane; Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur)
19-Jun-2017Etude de l’activité antioxydante des composés phénoliques de Fumaria officinalisBetroune, Lynda; Boukir, Chafiaa; Khamtache, S. (Encadreur)
22-Jun-2017Etude de l’activité antioxydante et anti-hémolytique des extraits de feuilles de citrus limonDjoudi, Melaz; Ghebrioua, Souhila; Laib, Y. (Encadreur)
21-Jun-2017Activité anti-inflammatoire in vitro de quelques molécules pures d'origine végétale-
17-Jun-2017Etude de l’effet de la conservation et de la cuisson sur la teneur en composés phénoliques et l’activité antioxydante d’un légume : Phaseolus vulgarisBoulila, Mounira; Chalal, Nora; Tacherfiout, M. (Encadreur)
22-Jun-2017Enrichissement d’une boisson lactée par l’extrait de l’écorce du melon jauneBenmeziane, Siham; Soualmi, Hamida; Boulekbache, L.(Encadreur)
19-Jun-2017Elaboration d’une crème glacée au sirop de dattesMahtout, Dehbia; Saidani, Samira; Chougui, N. (Encadreur)
2017Étude comparative des paramètres physicochimiques et propriétés antioxydantes des produits de la ruche : gelée royale, miel, pollen, propolis et cire d’abeilleAit soura, Ghania; Mecellem, El Hacene; Bachir Bey, M.(Encadreur)
24-Jun-2017Evaluation de l’activité anti-oxydante des extraits des feuilles de Mentha spicata L.Bouzid, Ouazna; Ouamara, Leila; Adrar, S. (Encadreur)
19-Jun-2017Activité antioxydante d’une huile d’olive aromatisée au thymAmeur, samra; Ider, Assia; Ksoulene, Assia; Lehouche, (Encadreur)

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