1. University of Bejaia

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2012Étude comparative de la composition phénolique et du pouvoir antioxydant des extraits de Zingiber officinalis dans l’eau, le miel et l’huile d’olive.Idir, Lila; Ouahrani, Sara; Bouchefa-Guendouze, N. (Encadreur)
22-Jun-2017Etude de l’effet gastroprotecteur de quelques miels Algériens in vivo sur des souris ulcérées par l’indométacineSaadeli, Lynda; Taarkoubt, Sonia; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2016Caractérisation de quelques miels de Béjaïa, et corrélation couleur et taux polyphénolsHaderbache, Fazia; Redouane, Souhila; Hamoum, M. (Encadreur)
2016Teneur en polyphénols et activité antimicrobienne de quelques miels de la région de BejaiaAtmani, Safia; Djermouni, Meriem; Hamoum, M. (Encadreur)
13-Jun-2015Etude des activités antioxydantes et antibactériennes de certains miels de la région de Tizi OuzouSiad, besma; Boukhalfa, F. (Encadreur)
2014Caractéristiques physico-chimiques, activités antioxydante et antibactérienne de quelques miels AlgériensBara, Djahida; Bechar, Massissilia; Ouchemoukh, S. (Encadreur)
2013Optimisation de la formulation d’un mélange Figue sèche-Mielpar la méthode de surface de réponse et étude dequelques activités biologiques.Benmalek, Samira; Benmechta, Karima; Boukhalfa, F.(Encadreur)
2014Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur)
14-Sep-2020Evaluation de l’effet antioxydant du mélange miel et l’huile végétale de Pistacia lentiscus L.Sylia, Adour; Lagab, Sylia; Ouchemoukh, Nadia ( Encadreur )

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