L'industrie de savonnerie a beaucoup évoluée au cours de ces dernières années. L’entreprise CO.G.B Labelle de Bejaia est l’une de ces industries d’où nous avons effectué notre stage pratique. Elle s’est spécialisée dans ...

L’huile raffinée dite « LaBelle » est particulièrement riche en acides gras polyinsaturés. Ces derniers sont particulièrement sensibles à l’action de l’oxygène et des hautes températures, comme dans le cas de la ...