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Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.

Abdelhadi, Baya; Mokrane, Hanane; Boukhalfa, F.(Encadreur) (Université de Béjaia, 2014)

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- Abdelhadi, Baya (1)
- Boukhalfa, F.(Encadreur) (1)
- Mokrane, Hanane (1)
Subject
- Activité antibactérienne (1)
- Activités Biologiques (1)
- Box-behenken (1)
- Composés phénoliques (1)
- Miel (1)
- Optimisation (1)
- ... View More
Date Issued
- 2014 (1)