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Modélisation de l’extraction des antioxydants de miel par le modèle Box-Behnken, et étude des Activités antioxydantes et antibactériennes.
Abdelhadi, Baya
;
Mokrane, Hanane
;
Boukhalfa, F.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2014
)
Valorisation d’un déchet industriel de la moutarde extraction des composés phénoliques par ultrasons et incorporation dans un fromage frais .
Azril, Rachida
;
Saadi, Nour El Houda
;
Guemghar, Hayate ( Encadreur )
(
Université de Bejaia
,
2023-09-10
)
Exploitation des feuilles d’ Aloysia triphylla en vue d'une application alimentaire et pharmacologique
TouatiI-Nait Chabane, Zohra
;
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
(
Universite de Béjaia
,
2023
)
Valorisation des déchets d’artichauts (Cynara scolimus): Extraction des substances actives et applications alimentaires
Guemghar, Menana
;
Boulekbache, Lila ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-02-20
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir de la graine de tomate
Bedjih, Lydia
;
Moulla, Nassima
;
Guemghar Haddadi, H. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2019-06-29
)
Optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques a partir du marc de Pistacia lentiscus
Hamdaoui, Sabiha
;
Hamdane, Kenza
;
Guemghar, H. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021-09-27
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques de Retama sphaerocarpa par la méthode des surfaces de réponse
Boumeguet, Fatiha
;
Bounab, Kamelia
;
Tacherfiout, M.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-08-14
)
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques à partir des noyaux du fruit de la pêche en vue de leur valorisation
Abderrahim, Bournine
;
Draoui, Samir
;
Mokranie, Abderrahmane ( Ecadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-15
)
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Boukhalfa, F.(Encadreur) (2)
Boulekbache, Lila ( Encadreur ) (2)
Abdelhadi, Baya (1)
Abderrahim, Bournine (1)
Abdoune, Houria (1)
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur) (1)
Alioui-Zemouri, S. (encadreur) (1)
Amrane, Hana (1)
Amzal, Hakima (1)
Azril, Rachida (1)
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Subject
Composés phénoliques (18)
Optimisation (18)
Activité antioxydante (6)
Extraction (3)
Ultrasons (3)
Activité antibactérienne (2)
Activité antioxydantes (2)
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Miel (2)
Ziziphus jujuba (2)
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Date Issued
2023 (2)
2022 (2)
2021 (2)
2019 (1)
2018 (5)
2017 (1)
2016 (1)
2015 (1)
2014 (1)
2013 (2)