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Etude du pouvoir antioxydant de ceratonia siliqua : Effets de la température et du solvant d’extraction
Metrouh-Amir, Hassiba
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2009
)
Evaluation de l’activité antioxydante de quelques variétés de figues sèches de la région de Bejaia
Beder-Belkhiri, Wassila
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2009
)
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Louaileche, H.(Encadreur) (2)
Beder-Belkhiri, Wassila (1)
Metrouh-Amir, Hassiba (1)
Subject
Flavonoïdes (2)
Activité antioxydante (1)
Activité antiradicalaire (1)
Caroténoïdes (1)
Caroube (1)
Ficus Carica (1)
Ortho-diphénols (1)
Polyphénols (1)
Polyphénols totaux (1)
Pouvoir réducteur (1)
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Date Issued
2009 (2)