Extraction et caractérisation des huiles essentielles du curcuma.

Ait Khelifa, Hani; Mokhtar, Smail; Ghouzala, Boukehil ; promoteur

dc.contributor.author	Ait Khelifa, Hani
dc.contributor.author	Mokhtar, Smail
dc.contributor.author	Ghouzala, Boukehil ; promoteur
dc.date.accessioned	2021-05-27T09:40:16Z
dc.date.available	2021-05-27T09:40:16Z
dc.date.issued	2019-07-07
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/15487
dc.description	Option : Chimie Analytique	en_US
dc.description.abstract	L'objectif de notre travail est l'extraction d'une huile essentielle à partir de curcuma longa L de la famille Zingibéracée, par la méthode d'extraction par hudrodistilation .Le huile essentielle de curcuma est soumise à une analyse par la CCM, IR et UV. D'autre part, une autre étude théorique basée sur l'enrichissement de l'huile d'olive par l'huile de curcuma commercialisée. Le rendement de cette technique est faible.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	université Abderrahmane Mira- Bejaia	en_US
dc.subject	Curcuma : Extraction : Macération	en_US
dc.title	Extraction et caractérisation des huiles essentielles du curcuma.	en_US
dc.type	Thesis	en_US