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Interaction entre la flore lactique et les bactéries pathogènes en présence de clou de girofle et du thym

Interaction entre la flore lactique et les bactéries pathogènes en présence de clou de girofle et du thym

Benamara, Massinissa; Benyahia, Halim; Oukil, Naima ( Encadreur )
URI: http://hdl.handle.net/123456789/15517
Date: 2019-07-01

Description:

Option : Production et Transformation Laitière

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Name: Interaction entre ...
Size: 971.8Kb
Format: PDF
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