Belhaddad, Massylia; Benhamouche, Khelidja; Chibani, Nacera;promotrice
(Université A.mira-Béjaia, 2021)
Le chitosane est préparé à partir de chitine, il est principalement composé de résidus de
glucosamine et de N-acétylglucosamine avec une liaison 1,4-β. Il peut être obtenu par
désacétylation de la chitine produite à ...