Abstract:
Les margines, issues de la trituration des olives, génèrent un problème de pollution
environnemental, à l’ensemble des pays oléicoles.
Le but de ce travail est de valoriser les margines, pour cela nous les avons utilisées
comme fertilisant et nous les avons épandues à différentes concentrations (5,10, 20 L/m2),
en présence d’une culture de féverole (Vicia faba L.).
L’analyse de quelques paramètres physico-chimiques (pH, Conductivité électrique),
ainsi que le suivi du développement de la plante, ont permis de mettre en évidence l’effet
des margines sur la fertilité du sol.
En effet, la faible concentration des margines (5 L/m2) a permis d’améliorer la
fertilité du sol, en l’enrichissant avec des sels minéraux et de la matière organique. Par
contre les fortes doses (10 L/m2 ; 20 L/m2) ont été défavorables au qualité agronomique du
sol, puisqu’elles ont provoquées une acidification du sol et un ralentissement du
développement de la fèverole.
